Recept på kaka

Förlåt mig om du blir kär i mina kakor. Det är nämligen stor risk för det, eftersom jag här nedan kommer presentera världens godaste och nyttigaste kaka. Du får också vara snäll och förlåta mig för att du med största sannolikhet kickas ut ur din fettförbränning (tillfälligt) när du äter de här. Men det är bara rena produkter och inget socker eller mjöl. Enkel att göra och smakar magiskt och den lurar inte din hjärna att över-äta, det är typ omöjligt. Hur god den än är. Det är så riktig mat fungerar. Även kakor!

Choklad: lager 1 & 3

Du smälter

100 g smör (gärna lite guld brun färg så att du får lite mer smak på smöret)

Rör ner
1 msk kakao 
1 msk mjölkpulver
1 tsk vanlijpulver eller stång
1 msk honung

Fördela smeten (spara lite av smeten) i små formar och fyller bara 2/3:e delar . Frys i 15 min eller tills hårda.

Karamell: lager 2

Under tiden smälter du ytterligare 60 g smör till brunt

Ställ åt sidan och rör ner 2 -3 msk honung. Rör länge så att det blir kletigt, minst i 2 min + en liten liten nypa salt. Avsluta med att hälla ner en skvätt grädde. Fortsätt att röra.

Ta ur kakorna ur frysen och lägg på ett tunt lager av karamell smetenpå varje kaka. Även om det är lockade att göra ett tjockt lager av caramel-smeten, så hold your horses. Det kommer bli sött nog ändå!

Frys allt 10 min och sedan toppar du kakorna med ytterligare chocklad (det som blev över från första lagret).

Frys en liten stund igen och sedan voilá, bara att njuta.

Jag brukar ju säga att man kan äta det jag lagar och samtidigt fettförbränna, men den här är omöjlig att lova det. För honungen gör det så sött och gott att man nästan dör. Vi är ju fettförbrännare, inte odödliga som Kajsaclara sa 😅.

Så njut av en ren kaka till kaffet. Galet goda. Och kanske det mest fantastiska av allt är att du blir mätt. Det är så primal mat fungerar. Den ger näring och mättnad. Så även om det är generöst med honung i receptet, så kan du aldrig överäta den här kakan, så som man kan med mjöl-kakor.